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Uramaki

Uramaki

Um pedaço cilíndrico médio, com dois ou mais recheios. Uramaki diferencia-se dos outros maki porque o arroz está na parte externa e o nori na interna. O recheio fica no centro, rodeado por uma camada de nori, uma camada de arroz e uma cobertura de outro ingrediente, como ovas de peixe ou sementes de gergelim torradas. No Japão, "rolo invertido" seria, na verdade, gyakumaki.

Ingredientes:

Alga, arroz japonês, gergelim torrado, salmão, cream cheese

Modo de preparo:

Enviada por:

Marcos Elias

Website:

http://www.youtube.com/user/portalmeiafina?feature=watch

Enviada em:

2013-04-10

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