Curso de Lamen

Curso de Lamen

Descrição A The International Institute Culinary Japan traz para voce o curso de Lamen, que tem duração de dois dias em período integral das 9:00 hrs ~ 17:00 hrs , contará com no máximo 5 alunos alunos por turma e oferecerá todo o material necessário para o aprendizado. “Tem muita gente querendo aprender a preparar […]

Programa Sushibilidade

Programa Sushibilidade

Descrição Acesso imediato após o pagamento realizado por cartão de Crédito. Tipo Online Cidade São Paulo Carga horária Variável, conforme forem sendo inseridas novas aulas, o curso pode ter uma carga horária maior Valor Não divulgado, sempre em turmas trimestrais, valor pode variar de turma para turma. O que ensina Ingredientes, Utensílios, Preparo do Arroz […]

Curso de Temaki Sushi e Sashimi

Curso de Temaki Sushi e Sashimi

www.cursodesushiman.com.br (inscrições on-line) Inscrições até dia anterior ao curso ou FIM DAS VAGAS, no dia não é possível fazer a inscrição. Pode ser feito pessoalmente entre 8:30h à 16h. Tipo Presencial Cidade Santos Carga horária 5 horas Valor VALOR R$300,00 (crédito em 6x ou débito) À vista em dinheiro ou transferência bancária R$250,00. (15% de […]

20 mitos e verdades sobre a culinária japonesa

20 mitos e verdades sobre a culinária japonesa

Por: Fernando Setoue – Yahoo – 2013-05-25 Muito presente na vida dos brasileiros, a comida japonesa se expandiu com muita força e atualmente domina o mercado de rodízios e restaurantes das grandes metrópoles. A culinária japonesa é adorada por muitos, mas também é alvo de diversas críticas e preconceitos. Leia a seguir alguns mitos e verdades sobre […]

Documentário Jiro Dreams Of Sushi

Documentário Jiro Dreams Of Sushi

Por: Escapismo Genuino – 2013-05-27 Mas quem é Jiro, afinal? Um japonês de 85 anos, considerado o melhor sushiman do mundo. E para conhecer melhor a sua história, recomendo o documentário Jiro Dreams of Sushi. O filme começa com a palavra “oishi”, um das primeiras palavras que aprendi no Japão que quer dizer “delicioso”. Jiro Ono, dono […]